Проблемы в работе: задержка зарплаты, двойная бухгалтерия и отказ работодателя выдать трудовую книжку - что делать?

Ситуация, описанная в вопросе, может нарушать законодательство Российской Федерации. Согласно ТК РФ, работодатель обязан выплачивать заработную плату не реже чем два раза в месяц, а также выдавать трудовую книжку по требованию работника. Оформление договора на минимальную ставку может являться нарушением прав работника, если предусмотренные законодательством размеры заработной платы не учитывают выполненную работу и профессиональные навыки работника.

Чтобы добиться справедливости и полной выплаты заработной платы, можно обратиться к работодателю письменно с требованием выплаты недостающей заработной платы и выдачи трудовой книжки. Если работодатель не реагирует на обращение, можно обратиться в инспекцию труда для защиты своих прав и принудительной выплаты задолженности. Также возможно обратиться в суд для защиты своих трудовых прав и получения компенсации за причиненный ущерб.

Для решения данного вопроса вам понадобятся следующие документы:

1. Копия трудового договора, по которому вы работали в детском центре "Эрудит";
2. Копии документов, выданных вам работодателем (например, личная медицинская книжка);
3. Документы, подтверждающие задолженность работодателя по выплате вашей заработной платы (например, расчет ликвидационной стоимости вашего труда, расчет задолженности по зарплате и пр.);
4. Заявление о нарушении трудовых прав работника, которое вы можете направить в соответствующие органы (например, в инспекцию труда или судебный орган);
5. Любые другие подтверждающие документы и свидетельства, которые помогут вам выявить факт неправомерных действий работодателя и добиться справедливости.

Чтобы решить вопрос с вашей заработной платой и выдачей трудовой книжки, вы можете обратиться в инспекцию труда или судебный орган. Если работодатель не выплачивает вам зарплату, вам необходимо составить претензию с требованием выплаты задолженности по зарплате и отправить ее работодателю. Если работодатель игнорирует ваше требование или предлагает неадекватные условия, то для защиты своих трудовых прав вы можете обратиться в суд. В случае вынесения решения в вашу пользу суд признает правомерность вашего требования и обязывает работодателя выплатить вам заработную плату.

Трудовой кодекс РФ: статьи 7, 19, 37, 55, 90, 91, 93, 94, 136, 137, 138, 139, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147. Также могут быть применимы ГК РФ, НК РФ, КоАП РФ и другие законы, связанные с нарушением трудовых прав и интересов работника.