Компания ресторанного бизнеса не выплачивает за отработанные часы и отказывается от записи в трудовую книжку: что делать?

Согласно Закону Российской Федерации "О трудовых договорах", работник имеет право на оформление трудовых отношений в письменной форме и на получение трудовой книжки. Таким образом, оставление записей в трудовую книжку должно происходить без промедления и при отказе от этого работодателем, работник имеет право на предъявление соответствующих требований.

Если работник желает уволиться, он должен предупредить работодателя об этом заранее, в соответствии с действующим трудовым законодательством. В случае отсутствия заявления об увольнении, работодатель должен уволить работника по собственной инициативе и произвести соответствующие записи в трудовую книжку.

Если работодатель не выплачивает заработную плату за отработанный период или отказывается оставлять записи в трудовую книжку, работник имеет право обратиться в суд с соответствующими исками и жалобами. Важно знать, что работник может обратиться в органы трудовой инспекции за защитой своих трудовых прав и интересов.

Для решения вопроса необходимо собрать следующие документы и информацию:

1. Копию трудового договора между работником и компанией, в котором указаны условия работы.

2. Документы или записи, которые подтверждают факт отработанных часов, например, расписание работы или свидетельство коллеги.

3. Копию заявления об увольнении или других документов, которые были подписаны при увольнении.

4. Информацию о сроке выдачи трудовой книжки после увольнения, которая должна быть не позднее 3-х рабочих дней.

На основе этих документов, необходимо обратиться к работодателю с претензиями о факте неоплаты отработанного времени и несоблюдении процедуры выдачи трудовой книжки. В случае отказа работодателя выплатить зарплату за отработанные часы, следует обратиться в суд с иском, требующим возмещения убытков. Кроме того, можно обратится в Межрайонную инспекцию труда для защиты своих прав и получения консультаций по данному вопросу.

Трудовой кодекс РФ:

Статья 5. Трудовой договор Статья 7. Основные права и обязанности работника Статья 19. Испытание при приеме на работу Статья 20. Прекращение трудового договора по инициативе работника Статья 81. Оплата труда Статья 187. Удержание из заработной платы Статья 188. Ограничение в удержании из заработной платы

Кроме того, нарушения прав работника могут попадать под действие статей 126, 139, 145, 146, 147, 151, 152, 159, 161, 162, 163, 164, 196 Трудового Кодекса РФ, а также статей 158, 159, 160, 327, 330, 333, 336, 341, 342, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 365, 366, 368, 369, 370, 371, 372, 405, 420, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 433, 434, 435 и других статей Гражданского кодекса РФ и других законов РФ.