Как действовать, если работаешь без медкнижки и ресторан не выплачивает зарплату в полном объеме

Согласно трудовому законодательству Российской Федерации, все сотрудники должны быть официально трудоустроены и иметь медицинскую книжку. В данной ситуации, если автор вопроса работала неофициально, то у нее нет оснований для требования выплаты зарплаты по закону. Однако, то что автор вынуждена была работать после увольнения и была оштрафована или лишена премии, является нарушением трудового законодательства Российской Федерации. Для защиты своих прав, автор вопроса может подать жалобу на данное нарушение в Роструд или в суд. Если аргументы и доказательства будут подтверждены, то работодатель будет обязан принять меры по устранению нарушения и возместить ущерб работнику.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы:

1. Трудовой договор, если такой был заключен между Вами и работодателем.
2. Документы, подтверждающие факт работы в ресторане (например, свидетельства коллег, свидетельства гостей, фотоотчеты и т.д.).
3. Если есть возможность, то интересы спрашивающей стороны будет представлять адвокат или юрист, предоставивший услуги консультации.

Ситуация, изложенная Вами, может быть квалифицирована как нарушение законодательства Российской Федерации в области труда и защиты прав работников. Конкретно, работодатель нарушил Ваши трудовые права, не учитывая проработанное время и не выплатив положенную заработную плату.

Для возврата долга по заработной плате Вам может потребоваться обратиться в суд с иском, в котором указать все имеющиеся у Вас претензии к работодателю. Также возможно применение иных мер юридической защиты, которые могут быть рекомендованы после получения полной консультации специалиста.

Трудовой кодекс Российской Федерации (Статья 13. Трудовой договор, статья 14. Права и обязанности работников, статья 15. Права и обязанности работодателя), Гражданский кодекс Российской Федерации (Статьи 307-309. Договор возмездного оказания услуг), Кодекс Российской Федерации об Административных правонарушениях (Статья 5.27. Нарушение законодательства о труде).