Шеф-повар и организация питания в психоневрологическом интернате с 560 клиентами: команда из 22 человек и 480 кв.м пищеблока

Здравствуйте! Согласно Российскому трудовому законодательству, работодатель обязан обеспечить своих работников безопасными и здоровыми условиями труда. Кроме того, согласно законодательству, женщинам запрещено выполнять работы, которые могут повредить их здоровью, включая работу с тяжелыми грузами.

С учетом того, что в вашей компании женщины работают с грузами весом до 40 кг, следует принять меры для обеспечения безопасных условий труда, включая участие грузчиков или дополнительных сотрудников, чтобы разгрузить женщин от подъема тяжелых грузов. Кроме того, чтобы убедиться в соответствии трудового законодательства, рекомендуется проконсультироваться с органами исполнительной власти, ответственными за трудовые отношения.

Для решения данного вопроса Вам понадобятся следующие документы:

1. Устав и все утвержденные документы, устанавливающие функции и обязанности шеф-повара и кухонного персонала в психоневрологическом интернате.

2. Нормы и стандарты по охране труда в пищеблоках и при приготовлении пищи для людей, проживающих в психоневрологическом интернате.

3. Законодательство Российской Федерации об охране труда, включая правила и нормы по подъёму и транспортировке тяжести.

4. Листы учёта трудовых нормативов и документы, подтверждающие необходимость привлечения дополнительных сотрудников для выполнения тяжёлых работ, несмотря на запрет на это.

После изучения указанных документов, можно будет проконсультировать Вас по данному вопросу и возможным путям решения проблемы в соответствии с законодательством РФ.

Статья 60 Трудового кодекса Российской Федерации "Меры по обеспечению безопасности и охраны здоровья работников". Статья 255 Трудового кодекса Российской Федерации "Трудовые функции рабочих". Статья 377 Трудового кодекса Российской Федерации "Имущественная ответственность сторон трудового договора".