Рабочий день в супермаркете: продолжительность, обед и оплата времени до/после работы

Согласно ст. 91 Трудового кодекса Российской Федерации, продолжительность рабочего времени устанавливается не более 8 часов в день и 40 часов в неделю. В случаях, установленных федеральными законами, можно применять меньшую продолжительность рабочего времени.

С учетом вышесказанного, переработка сверх нормы установленной законодательством допускается только при наличии согласия работника на оказание работы сверх установленной нормы. Также следует обратить внимание на нормы статьи 109 Трудового кодекса Российской Федерации, которая устанавливает порядок оплаты труда при работе в сверхурочное время.

В данном случае можно обратиться к работодателю с требованием оплаты переработки, которая не была оплачена. Если же работодатель не согласен оплатить переработку, можно обратиться в надзорные органы для защиты своих трудовых прав.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы:

1. Трудовой договор или соглашение о работе, которые определяют условия труда и оплаты труда.
2. Табель учета рабочего времени, где отражается фактически отработанное время.
3. Приказ о графике работы сотрудников, где прописываются начальное и конечное время работы, перерывы, продолжительность рабочей недели и т.д.
4. Документы, регулирующие трудовые и социальные отношения, такие как Трудовой кодекс РФ, Закон РФ "О защите прав потребителей", Гражданский кодекс и др.

Согласно Трудовому кодексу РФ, время, затрачиваемое на подготовительные работы перед началом рабочего дня и исполнительные действия по окончании рабочего дня, считается рабочим временем. Таким образом, если сотрудники вынуждены приезжать в магазин заранее, чтобы подготовить рабочее место и остаются после окончания рабочего дня, то это время должно быть оплачено работодателем.

Если работодатель не оплачивает переработку, то сотрудники имеют право обратиться в трудовую инспекцию с претензией к работодателю. Трудовая инспекция в соответствии с своими полномочиями проведет проверку и примет необходимые меры в соответствии с законодательством.

Статьи, применимые к данной ситуации: 1) Трудовой кодекс Российской Федерации, часть первая, глава 9, статьи 91, 92; 2) Постановление Правительства Российской Федерации от 15.11.2012 № 1070 "Об утверждении Правил внутреннего трудового распорядка организаций и Порядка выдачи работникам приказа о приеме на работу и приказа об увольнении".

Работодатель обязан оплачивать все отработанные часы сотрудниками, в том числе и время, которое затрачивается на подготовку рабочего места к началу рабочего дня и на закрытие магазина после окончания рабочего дня. То, что работодатель считает это время неоплачиваемым, не соответствует требованиям закона.

Если работодатель не выплачивает за отработанные часы, то сотрудники могут обратиться в инспекцию труда или в суд за защитой своих прав. Также имеется возможность обратиться в профессиональный союз, который сможет представлять интересы работников.