Несоблюдение условий трудового договора в общепите: что делать при невыплате зарплаты и неофициальной работе?

В соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации, работодатель обязан оформить трудовой договор с работником в письменной форме в течение трех рабочих дней с момента принятия на работу. В данном случае, поскольку вы устроились на работу неофициально, работодатель нарушает ваше трудовое право.
Что касается выплаты заработной платы, работодатель обязан выплачивать ее не реже чем один раз в месяц, в размере не ниже установленного минимального размера оплаты труда или размера, предусмотренного коллективным договором или трудовым договором. Таким образом, если вам была обещана другая сумма оплаты заработной платы, работодатель нарушает условия договора и ваше трудовое право.
В вашей ситуации рекомендуется обратиться к юристу или профсоюзу для получения консультации и защиты своих прав.

Для решения данного вопроса потребуется наличие следующих документов:
- Свидетельства о приеме на работу
- Трудового договора
- Выписки из заработной платы или других документов, подтверждающих факт выплаты заработной платы

Статьи, применимые для решения данного вопроса:
- Статья 66 Трудового кодекса Российской Федерации (ТК РФ) - порядок и срок заключения трудового договора
- Статья 129 ТК РФ - выплата заработной платы работнику не реже одного раза в месяц
- Статья 135 ТК РФ - размер оплаты труда, предусмотренный трудовым договором или коллективным договором