Как защитить свои права в случае отсутствия обедов и отказа директора принять заявление на увольнение

В соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации работник имеет право на перерыв для отдыха и питания, продолжительность которого устанавливается не менее чем на 30 минут при работе более 4 часов подряд. Если работодатель не обеспечивает работника перерывом для отдыха и питания или продолжительность перерыва меньше установленной нормы, то это является нарушением трудового законодательства.

В данной ситуации работник может подать устное заявление об увольнении в связи с нарушением работодателем трудовых прав, установленных законодательством, и требовать выплаты компенсации за необеспечение перерыва для отдыха и питания. Если работодатель отказывается принимать устное заявление, то работник может его подать в письменной форме. В случае отказа работодателя принять письменное заявление о увольнении, работник может обратиться в суд с иском о признании увольнения его по его инициативе или о взыскании компенсации за нарушение трудовых прав. В данном случае также могут потребоваться юридические консультации и представление интересов работника в суде.

Для решения данного вопроса необходимы следующие документы:

1. Трудовой договор между работником и компанией, подписанный при устройстве на работу 1 июля.
2. Расписание работы сотрудника, где должны быть указаны часы начала и конца его рабочего дня, а также предусмотренное время на обед.
3. Доказательства того, что права на обед действительно нарушаются, например, свидетельские показания соотрудников, фото- или видеодоказательства.
4. Заявление о выходе из компании, оформленное в соответствии с требованиями трудового законодательства, которое работник не может передать директору компании.

Если работник получил отказ от компании в увольнении, необходимо обратиться в органы государственной власти по защите прав работников. В данной ситуации это трудовая инспекция, где можно подать жалобу на нарушение трудовых прав. В случае если трудовая инспекция не может решить вопрос, затребованный запрос на увольнение можно отправить в суд.

Статья 91 Трудового кодекса РФ "Ежедневные и непрерывные перерывы в работе" и статья 72 Трудового кодекса РФ "Увольнение по инициативе работника" могут быть применимы для решения данного вопроса.