Работа на хлебозаводе без трудового договора: оплата, оклад и возможность отказа от дополнительных обязанностей

Согласно законодательству Российской Федерации, отказ работника от выполнения своих трудовых обязанностей является нарушением трудовой дисциплины. Однако, если вы не имеете соответствующей квалификации для выполнения задачи формовщицы, то вы можете обратиться к своему работодателю с соответствующим заявлением и запросить перераспределение обязанностей в рамках установленных трудовым законодательством процедур. В любом случае, рекомендуется консультироваться со специалистом в области трудового права, чтобы получить более точный и конкретный ответ на свой вопрос, учитывая все особенности вашей ситуации.

Для решения данного вопроса вам понадобятся следующие документы: 1. Трудовой кодекс РФ; 2. Закон о защите прав потребителей; 3. Договор на оказание услуг (если такой был заключен между вами и хлебозаводом); 4. Внутренние документы хлебозавода, регламентирующие процедуры оплаты труда сотрудников.

Если вы работаете на хлебозаводе без трудового договора и получаете заработную плату неофициально, то ваше положение незаконно. В этом случае вы можете обратиться в трудовую инспекцию или органы по защите прав потребителей для защиты своих прав.

Относительно второй части вопроса, если у вас есть оклад и вы не являетесь формовщицей, то вы не обязаны помогать своей бригаде в качестве формовщицы. Однако, если внутренние документы хлебозавода предусматривают обязательное участие всех сотрудников в процессе формовки, то вам придется участвовать в нем, несмотря на ваш оклад.

Трудовой кодекс Российской Федерации: статья 18.1 "Трудовой договор"; статья 19 "Требования к содержанию трудового договора"; статья 59 "Экономические поощрения и компенсации за работу, связанную с повышенной ответственностью"; статья 137 "Обязанности работника по контракту (трудовому договору)"; статья 138 "Права работника по контракту (трудовому договору)".