Выкуп просроченного товара в общепите: вопросы и ответы | Обязанности работника мармеладной

Согласно законодательству Российской Федерации, работник общественного питания не несет ответственности за выкуп просроченного товара и не обязан его выкупать при увольнении или проверке. Однако, если работник обязан выкупать просроченный товар в рамках своих профессиональных обязанностей, то он должен выполнять это требование. Если у Вас есть сомнения относительно допустимости директорских требований, рекомендую обратиться за консультацией к специалистам в области трудового законодательства.

Вам необходимо ознакомиться со своим трудовым договором (контрактом) и коллективным договором (если есть) для выяснения правил и обязательств работодателя и работника в отношении выкупа просроченного товара. Также необходимо ознакомиться с законодательством Российской Федерации о труде и защите прав работников. Если работодатель требует от вас выкупить просроченный товар, то рекомендуется обратиться в комиссию по трудовым спорам или в суд для защиты своих прав и интересов. При увольнении работодатель не может требовать выкупить просрочку, если это не предусмотрено трудовым договором или коллективным договором.

Статья 710 ГК РФ "Риск случайной гибели или повреждения имущества" и статья 674 ГК РФ "Допустимые потери товара при перевозке груза" могут быть применимы при решении данного вопроса. Кроме того, следует учитывать требования закона "О защите прав потребителей".