Работа поваром в детском саду: по 12 часов через день, подработка за второго повара в отпуске и оплата в выходные

Согласно Трудовому кодексу Российской Федерации, работник, временно выполняющий обязанности другого работника в связи с его отсутствием, имеет право на дополнительную оплату в размере не менее 20 процентов размера фактической заработной платы работника, чьи обязанности выполняет замещающий его работник. Следовательно, работник имеет право на дополнительную оплату за работу за второго повара в размере не менее 20% от размера фактической заработной платы этого повара. Если работодатель не выплачивает данную дополнительную оплату, работник имеет право обратиться с жалобой в соответствующие органы государственного надзора за защитой прав трудящихся.

Для решения данного вопроса могут потребоваться следующие документы:

1. Трудовой договор и приложения к нему;
2. График работы с указанием периодов отпусков и изменений в графике;
3. Приказы о назначении на должность, о переводе на другую должность или временном выполнении обязанностей по основному месту работы;
4. Дополнительное соглашение к трудовому договору о порядке оплаты труда при выполнении обязанностей двух должностей;
5. Копии расчетов заработной платы за периоды работы вместо отсутствующего работника.

Оплата подработки для другого работника должна соответствовать трудовому договору и законодательству РФ. В соответствии с законодательством, оплата труда за работу, выполняемую в выходные и праздничные дни, должна производиться с дополнительной надбавкой к основной ставке заработной платы. Если работодатель не выполняет своих обязательств, то работник имеет право обратиться в суд с требованием о восстановлении нарушенных прав.

Статья 137 Трудового кодекса Российской Федерации "Оплата труда работника при замещении другого работника, временно отсутствующего на работе" и статья 109 Трудового кодекса Российской Федерации "Рабочее время".