Как получить выплату с работы поваром: ситуация с несоблюдением документации и задержка в расчете

Согласно Закону Российской Федерации "Об оплате труда работников" наемный работник имеет право на оплату труда за каждый отработанный день, а работодатель обязан выплачивать ее не позднее чем через 15 дней после окончания оплачиваемого периода. Рабочих дней в месяце должно быть не менее 22 (ст. 136 ТК РФ).

Если работодатель не выполняет свои обязательства по выплате заработной платы, Вы можете обратиться с жалобой на работодателя в территориальный орган надзора и контроля за соблюдением трудового законодательства, в данном случае - в Россельхознадзор. Также Вы можете обратиться в суд в соответствии с процедурой, установленной гражданским процессуальным законодательством Российской Федерации, для защиты своих прав и получения задолженности.

Рекомендуется составить претензию к работодателю с требованием произвести выплату задолженности заработной платы и отправить ее в письменном виде с уведомлением о вручении. Если работодатель не ответит на запрос или откажется выплатить задолженность, можно обратиться в суд.

Для решения данного вопроса необходимо собрать следующие документы:

1. Доказательства трудовых отношений (например, свидетельство о приеме на работу, листок учета рабочего времени, справки об отпуске, социальном страховании и другие документы, подтверждающие трудовую деятельность).

2. Документы, подтверждающие размер заработной платы (например, кассовые ордера, аналитические выписки из банковских счетов, свидетельства о доходах).

3. Заявления об увольнении (если таковые есть).

4. Корреспонденцию (сообщения, письма, электронные сообщения и т.д.) с управляющей, в которой она обещает произвести расчет и затем перестает отвечать.

5. Следует также сделать запрос в налоговую инспекцию о сведениях о компании (номера ИНН и ОГРН) и проверить, есть ли у данной компании задолженности по выплате заработной платы.

Далее следует обратиться в суд с иском о взыскании задолженности по заработной плате и возможно доказать трудовые отношения. Обращаю Ваше внимание на то, что заявление в суд может предоставить дополнительные временные затраты и финансовые расходы.

Трудовой кодекс РФ. Статьи: 5, 57, 59, 140, 141, 143, 186. Гражданский кодекс РФ. Статьи: 307, 308. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях. Статьи: 5.27, 5.28, 5.29, 5.30, 5.61. Жалобу на работодателя можно подать в трудовую инспекцию или в суд.