Заказ банкета в ресторане: повышение цен на меню и отмена брони

Законодательство Российской Федерации обязывает ресторан сохранять условия договора, который был заключен с клиентом при бронировании банкета и предоставлении услуги. В данном случае, если цены на блюда были установлены на момент бронирования, ресторан не имеет права повышать цены без согласия клиента. Если в данной ситуации ресторан повысил цены на блюда без предварительного уведомления клиента и отказал клиенту в оказании услуги, это может рассматриваться как нарушение условий договора и возможен возврат предоплаты и компенсация морального ущерба. В такой ситуации рекомендуется обратиться к юристу для получения консультации и защиты своих прав.

Для решения данного вопроса необходимо иметь следующие документы:

1. Договор на проведение банкета. Если договор заключался устно, то должны быть свидетели или записи о содержании беседы с администрацией ресторана.

2. Квитанция об оплате предоплаты. Если оплата была произведена, то должна быть соответствующая квитанция или иной документ, подтверждающий факт оплаты.

3. Меню, на котором указана цена блюд на момент бронирования. Если было составлено новое меню с повышенными ценами, то необходимо иметь копию этого меню.

4. Документы, подтверждающие факт отказа от банкета. Если администрация ресторана отказала в проведении банкета, то это должно быть оформлено соответствующим документом (например, отказной протокол).

5. Документы, подтверждающие понесенный ущерб (если таковой имеется). Если банкет не состоялся или был отменен в последний момент, то заказчик может иметь право на компенсацию убытков, таких как потерянное время, расходы на транспорт и т.д.

На основании этих документов можно составить требование о возврате предоплаты, возмещении убытков и компенсации морального вреда. Для дальнейшего решения вопроса необходимо обратиться к юристу, специализирующемуся на защите прав потребителей, законодательству о гражданском обороте и договорному праву.

Статья 409 Гражданского кодекса Российской Федерации - об ответственности исполнителя за нарушение договора оказания услуг за доставление имущества (услуги).

Статьи 421 и 422 Гражданского кодекса Российской Федерации - об отказе исполнителя от исполнения договора и о возмещении убытков в связи с таким отказом.