Работа повара в круглосуточной школе: условия труда, зарплата и права на дополнительную выплату

Согласно законодательству Российской Федерации, работник имеет право просить дополнительную оплату труда за сверхурочные часы работы. При этом, если в соответствии с законодательством в смене должны быть два повара, но часов получается мало, работодатель должен либо дополнительно привлекать к работе еще одного повара, либо увеличить оплату труда имеющихся работников, чтобы обеспечить соответствие количества рабочих часов и количества детей, которых нужно покормить в школе. В случае, если работодатель не удовлетворяет обоснованные требования работника по оплате сверхурочных часов, работник имеет право на защиту своих трудовых прав в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Для решения данного вопроса необходимо изучить трудовой договор и коллективный договор, если такой существует, работника с работодателем. Также необходимо узнать, имеются ли нормативы по численности персонала на круглосуточных предприятиях типа школы и столовой, а также согласуется ли зарплата работников с местной зарплатной сеткой.

Если нормативов по численности персонала нет, то работник может обратиться с просьбой о добавке к зарплате в связи с переработками и недостаточным количеством поваров на предприятии. Если же нормативы существуют, то следует обратиться к ним, чтобы узнать, имеет ли работодатель право уменьшать количество поваров на смену.

В любом случае, работник может обратиться за консультацией к профсоюзному органу, если в конкретной организации действует профсоюз.

Трудовой кодекс РФ: Статья 91. Оплата труда работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и опасными условиями труда Статья 93. Сверхурочная работа Статья 94. Режим работы с неполным рабочим временем

Кроме того, возможно, будут применимы Постановление Правительства РФ от 28.08.2012 N 871 "Об утверждении перечня тяжелых работ и работ с вредными и (или) опасными условиями труда, при выполнении которых в соответствии со статьей 91 Трудового кодекса Российской Федерации устанавливается повышенный уровень оплаты труда", Типовое положение об оплате труда работников бюджетной сферы и другие нормативные документы.