Неисправность ларя и испорченность продукции: причина перепад напряжения. Работодатель вычитает деньги у поваров - законно ли это?

В соответствии с статьей 140 Трудового кодекса Российской Федерации, работодатель обязан возместить убытки, причиненные работнику в связи с исполнением им трудовых обязанностей. Следовательно, вычет из заработной платы работников не соответствует требованиям законодательства. В данной ситуации работодатель должен возместить убытки, вызванные испорченной продукцией.

Для ответа на данный вопрос необходимо будет ознакомиться с трудовым договором, коллективным договором, если он есть в организации и принятых в организации правилах внутреннего трудового распорядка.

Если в трудовом договоре или правилах внутреннего трудового распорядка не предусмотрена ответственность работников за убытки в случае повреждения имущества организации, то работодатель не имеет права удерживать заработную плату у работников за испорченную продукцию.

Если в трудовом договоре или правилах внутреннего трудового распорядка предусмотрена ответственность работников за убытки организации, то такая ответственность должна быть установлена договором исключительно в соответствии с Федеральным законом "О труде" и Трудовым кодексом РФ, а именно в пределах нормы ст. 255 ТК РФ.

Также важно оценить причины повреждения ларя и установить, не является ли такая ситуация форс-мажорным обстоятельством, при котором никакая из сторон не несет ответственности.

Таким образом, для решения данного вопроса необходимо ознакомиться с документами, регулирующими трудовые отношения в данной организации, а также провести юридическую оценку обстоятельств повреждения имущества и убытков, возникших у организации в связи с этим.

Статьи, которые могут быть применимы к данной ситуации:

1. Статья 334 Трудового кодекса РФ "Вычеты из заработной платы работника" - предусматривает возможность осуществления вычетов из заработной платы работника только по основаниям, предусмотренным Трудовым кодексом РФ или законодательством о защите прав потребителей.

2. Статья 787 Гражданского кодекса РФ "Ответственность за нарушение обязательств" - определяет ответственность сторон по гражданско-правовым договорам, в том числе по договору подряда, на основании которого работники осуществляют свою трудовую деятельность.

3. Статья 1050 Гражданского кодекса РФ "Ответственность за причинение вреда в результате использования опасных объектов" - регулирует обязательства о возмещении вреда, причиненного персоналом предприятий потребителям, в том числе вреда, связанного с пищевыми продуктами.

Таким образом, если работодатель захочет взыскать у работников деньги за испорченную продукцию, он должен предоставить законные основания для этого, основанные на вышеупомянутых статьях закона.