Купить пельмени и узнать условия хранения: информация на упаковке и в декларации, наличие морозильных ларей и возможности продажи

Производитель несет ответственность за представленную им информацию на упаковке продукции. Если информация на упаковке не соответствует информации в более значимом документе (например, в декларации о соответствии), то следует руководствоваться последней. В данном случае, если в декларации указано, что продукцию можно хранить при температуре не выше 18 градусов в течение 3 месяцев, то по закону вы можете хранить и продавать продукцию в течение этого времени при указанных условиях хранения.

Однако, стоит учитывать, что в случае продажи продукции после истечения срока хранения, указанного на упаковке, вам может быть предъявлено обвинение в непредоставлении потребителю достоверной информации или в продаже просроченной продукции, если продукция окажется недоброкачественной и потребитель пожалуется на нее. Поэтому рекомендуется пользоваться информацией в декларации о соответствии и хранить продукцию при температуре, указанной в ней.

Для решения данной ситуации потребуется следующий комплект документов:

1. Упаковка продукции с указанием сроков хранения и условий хранения.

2. Декларация о соответствии евразийского экономического Союза к данной продукции.

3. Техническое описание низкотемпературных морозильных ларей, которые использовались для хранения продукции.

Действительно, на упаковке продукции указан срок хранения при температуре не выше -10 градусов на 30 дней, тогда как в декларации о соответствии указано, что при температуре не выше 18 градусов срок хранения составляет 3 месяца.

В данной ситуации необходимо учитывать показатели хранения продукции для ее безопасности и качества. Если выход за пределы установленных параметров может негативно сказаться на состоянии продукта и повлиять на безопасность потребителей, то срок годности не может быть увеличен, даже если в документе указано более продолжительный срок.

Также, важно учитывать данные технического описания низкотемпературных морозильных ларей, используемых для хранения продукции. Если техническое описание ларей предусматривает соблюдение температурного режима в диапазоне от 18 до 23 градусов, то можно предположить, что использование данных ларей для хранения продукции в течение 3 месяцев при температуре не выше 18 градусов - безопасно.

Также, важно учитывать соображения, связанные с ответственностью продавца за качество продукции и безопасность потребителей. Если потребитель жалуется на продукцию, у которой закончился срок годности, и продавец не может доказать, что продукция была хранена в соответствии с требованиями, то продавец может быть привлечен к ответственности.

В целом, рекомендуется соблюдать все условия и ограничения, указанные на упаковке продукта и в соответствующих документах, для обеспечения безопасности и качества продукции и предотвращения юридических претензий со стороны потребителей.

Статьи, которые могут быть применимы в данной ситуации, могут включать положения Гражданского кодекса Российской Федерации о договоре купли-продажи (статьи 454-472), Федерального закона "О защите прав потребителей" (статьи 18, 19), а также нормы гражданского и торгового права, устанавливающие требования к качеству и безопасности товаров (статьи 437, 497, 513 ГК РФ). Также могут быть применимы нормы регулирующие вопросы Санитарно-эпидемиологического правила 2.3.2.1078-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологической экспертизе".