Как требовать повышение категории и зарплаты после ухода коллеги?

Объективно оценить ситуацию и ответить на данный вопрос без дополнительных данных невозможно. Сначала необходимо обратить внимание на условия трудового договора, правила внутреннего трудового распорядка организации, а также на положения действующего законодательства, регулирующего трудовые отношения в Российской Федерации. В данном случае, предоставленной информации недостаточно для того, чтобы дать исчерпывающий ответ на вопрос о возможности требовать повышения и прибавки. Вам следует обратиться к специалисту в области трудового права для получения консультации и юридической помощи в этом вопросе.

Для решения данного вопроса следует обратиться к действующему трудовому законодательству Российской Федерации, а также к трудовому договору и коллективному договору (если таковой имеется) между работодателем и работником.

Обычно, вопросы повышения должностной категории и изменения размера заработной платы регулируются коллективным договором или трудовым договором.

Если в действующих договорах не предусмотрено возможности повышения категории и изменения заработной платы при выполнении обязанностей, ранее выполнявшихся другим работником, то работодатель вправе требовать от работника выполнения этих обязанностей без изменения заработной платы.

Однако, если действующий законодательством РФ трудовой договор, коллективный договор и прочие документы содержат положения, позволяющие работнику требовать повышения категории и изменения заработной платы, то данный работник может обратиться к работодателю с соответствующим требованием.

В целом, в данном случае необходимо составить запрос на вышеуказанные документы, ознакомиться с их содержанием и далее принимать решения в соответствии с действующим законодательством РФ.

Такой вопрос может рассматриваться в соответствии с трудовым законодательством РФ, в частности:

Статья 72 Трудового кодекса РФ - о переводе работника на другую работу по инициативе работодателя; Статья 73 Трудового кодекса РФ - о переводе работника на другую работу по просьбе работника; Статья 76 Трудового кодекса РФ - о порядке изменения условий трудового договора; Статья 136 Трудового кодекса РФ - о переводе на другую работу без изменения трудовых условий; Статья 137 Трудового кодекса РФ - о переводе на другую работу с изменением трудовых условий; Статья 139 Трудового кодекса РФ - о заработной плате при изменении трудовых условий.

Однако, для того чтобы составить полный ответ, необходима более детальная информация и консультация опытного юриста трудового права.