Как решить проблему недостачи и увольнения поваров в кафе: выплачивать зарплату или идти в суд?

Добрый день! По законодательству Российской Федерации работодатель несет ответственность за недостачу, выявленную в ходе инвентаризации. Однако, если повара не были официально трудоустроены, то они не имеют права на выплату зарплаты. Поэтому, если работодатель не имеет доказательств за их трудовую деятельность и они не имели договора об аренде помещения, где происходила работа, то они не могут требовать выплаты зарплаты. Следовательно, возможно, что отказать в выплате зарплаты возможно. Тем не менее, возможно, что при предъявлении доказательств и если они были допустимо привлечены к оказанию услуг в кафе, даже если работодатель нарушил условия их трудоустройства, им будет объявлено право на выплату зарплаты. Если они будут требовать выплату зарплаты через суд, то работодатель должен обратиться к юристу для оценки возможных рисков и подготовиться к судебному разбирательству.

Для решения данного вопроса следует собрать следующие документы:

1. Документы, подтверждающие факт проведения инвентаризации и обнаружения недостачи в кафе.

2. Документы, подтверждающие трудовые отношения или отсутствие официального трудоустройства у двух поваров.

3. Документы, связанные с выплатой зарплаты и расчетом долга, включая подтверждающую документацию о суммах выплаченной и невыплаченной зарплаты.

4. Документы, подтверждающие фактические действия кафе в отношении двух поваров после инвентаризации.

После сбора всех необходимых документов следует обратиться за консультацией к юристу, специализирующемуся на этом вопросе. Юрист поможет определить правильную стратегию в данной ситуации и подготовить необходимые документы для обращения в суд, если такое решение будет принято.

Статья 158 УК РФ ("Кража") - в части, касающейся недостачи в кафе.

Статья 145.1 УК РФ ("Незаконное использование труда"), если повара были принуждены работать без официального оформления.

Статья 136 ТК РФ ("Оплата труда"), если имеется обязательство компенсировать повару зарплату за работу.

Статья 406 ГК РФ ("Исполнение обязательств по оплате труда"), если не хватает денег для полного погашения долга по зарплате.

В данной ситуации, возможно, также применимы некоторые другие статьи уголовного, гражданского и трудового законодательства РФ, в зависимости от конкретных обстоятельств дела. Однако, для более точного ответа, необходимо иметь дополнительную информацию.