Вахтенные рационы: сухие пайки или не сухие? Законодательство и приказы. Обсуждение ЛПП и разъяснения.

Уважаемый(ая),

В соответствии с законодательством Российской Федерации, вахтенные рационы или "сухие пайки" это не физический предмет, а понятие из области производственной безопасности и гигиены труда. Такие рационы, как правило, выдаются работникам при выполнении ими непосредственных производственных задач в удаленных, недоступных местах, где невозможно организовать полноценное питание.

В свою очередь, Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 49 от 16.04.2011 устанавливает порядок организации питания работников организаций здравоохранения и относится к области лечебно-профилактического питания. Он не содержит конкретных указаний относительно вахтенных рационов.

С уважением, [Ваше имя и фамилия], юрист, специализирующийся на законодательстве Российской Федерации.

Для ответа на этот вопрос, возможно, потребуются следующие документы: - Приказ Минздравсоцразвития № 49 от 16 апреля 2011 года "Об утверждении порядка оказания медицинской помощи по профилю «терапевтическое питание»"; - Положение о порядке организации лечебно-профилактического питания в медицинских организациях, утвержденное Приказом Минздравсоцразвития от 7 июня 2010 года № 411н; - Налоговый кодекс Российской Федерации; - Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 27 декабря 2018 года; - Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к питанию лиц, находящихся на территориях чрезвычайных ситуаций".

Для решения данного вопроса применимы статьи 2 и 6 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", а также Постановление Правительства РФ от 26 июня 2018 г. № 733 "Об утверждении правил оказания услуг лечебно-профилактического питания".