Сухофрукты производства компании: правильная маркировка и информация на упаковке

Для реализации сухих фруктов собственного производства, ИП должен помнить, что все товары, в том числе и сухие фрукты, должны соответствовать требованиям законодательства, установленным в Российской Федерации, согласно Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об обеспечении единства измерений» и Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Маркировка каждой единицы товара должна содержать следующую информацию обязательно: название товара на русском языке, состав продукта, информацию о производителе (наименование, адрес места нахождения, контактный телефон), дату изготовления и срок годности.

Также ИП должен убедиться, что соблюдаются все требования, установленные федеральными нормами права, относительно напитков и пищевых продуктов, в том числе правила производства и оборота продукции, правил ее хранения, транспортировки, упаковки, маркировки, а также санитарных и гигиенических норм и правил.

Для решения данного вопроса необходимо обратиться к законодательству Российской Федерации, а именно к Федеральному закону "О техническом регулировании". В соответствии с этим законом, товары, предназначенные для реализации на территории РФ, должны соответствовать требованиям обязательных технических регламентов.

С учетом того, что сухие фрукты относятся к продуктам питания, они подпадают под действие технического регламента "О безопасности пищевой продукции". Данный технический регламент устанавливает требования к маркировке продукции, в том числе к содержанию информации на упаковке.

Согласно предписаниям регламента, на маркировке сухих фруктов должны быть указаны следующие сведения:

• название продукта;
• состав продукта;
• срок годности;
• условия хранения;
• наименование и адрес изготовителя;
• номер и дата изготовления.

Таким образом, на фасовке сухих фруктов, произведенных индивидуальным предпринимателем, должны быть указаны указанные выше данные.

Важно отметить, что на сухие фрукты может быть также установлены дополнительные требования к маркировке, в зависимости от их вида и происхождения. Такие требования могут быть установлены государственными органами или санитарными службами. Поэтому перед началом продажи собственного производства следует уточнить соответствующую информацию в соответствующих органах.

Статья 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании": основное требование к маркировке продукции - обязательность ее наличия и достоверности информации, содержащейся на маркировке;

Статья 5 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан": требования к маркировке продуктов питания, в том числе к указанию сроков годности и условиям хранения.

Статья 10 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов": требования к содержанию информации на маркировке пищевых продуктов, обязательность ее наличия и достоверности.