Нарушения санитарных норм и проблемы с трудовыми правами в организации общепита: что делать?

Вы можете обратиться в Роспотребнадзор, так как данный орган осуществляет контроль за соблюдением санитарных норм в сфере общественного питания в Российской Федерации. Вы можете сообщить им о грубых нарушениях санитарных норм в организации и авторизации работников без медицинской книжки, которые представляют потенциальную угрозу здоровью сотрудников и потребителей, и о том, что вы были несправедливо уволены. Роспотребнадзор может провести проверку и применить меры карательной ответственности в отношении организации, которая нарушает санитарные нормы питания.

Для решения данного вопроса надо обратиться в следующие инстанции и собрать соответствующие документы:

1. Главный санитарный врач по месту нахождения организации, чтобы сообщить о нарушении санитарных норм. При этом нужно иметь доказательства нарушений - фотографии, видео, свидетельские показания и т.д.

2. Фонд социального страхования Российской Федерации, чтобы сообщить о работе без медицинской книжки. Вам понадобятся документы подтверждающие наличие таких работников без медицинской книжки.

3. Прокуратура - чтобы сообщить о нарушении законодательства Российской Федерации и об увольнении. Вам понадобится документ об увольнении и другие доказательства несправедливости.

4. Если в организации имеется профсоюз, то можно обратиться в него с жалобой на несправедливое увольнение и нарушение трудовых прав.

Помните, что все обращения должны содержать доказательства факта нарушений, иначе они могут быть не эффективными.

Статья 81 Трудового кодекса Российской Федерации "О порядке увольнения по инициативе работодателя" Статья 212 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил и норм" Статья 55 Конституции Российской Федерации "Каждый имеет право на охрану здоровья и медицинскую помощь, а также обязан сохранять свое здоровье и заботиться о здоровье своих близких и окружающих"

Для сообщения о допущенных нарушениях санитарных норм и угрозе здоровью работников и потребителей необходимо обратиться в Роспотребнадзор и Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации.