Как защитить свои права в кулинарии: работа поваром без договора, задолженность за зарплату и рекомендации по действиям.

Здравствуйте, Павел. Первым делом, я рекомендую обратиться в трудовую инспекцию с жалобой на работодателя за нарушение прав работника, включая отсутствие трудового договора и несвоевременную выплату заработной платы. Ваш график работы и накладные также будут полезными доказательствами. Также я советую начать вести записи всех разговоров с руководством и собрать возможные доказательства задолженности заработной платы (например, квитанции об оплате текущих расходов). Если у вас возникнут дополнительные вопросы или требуются конкретные рекомендации, я готов помочь.

Для решения данного вопроса Вам необходимо обратиться в органы надзора за соблюдением трудового законодательства. В данном случае это Российский инспекторат труда (Роструд). Для этого необходимо подать жалобу в Роструд с указанием всех фактов нарушения Ваших прав, а также с предоставлением документов, подтверждающих факт трудоустройства и несвоевременной выплаты заработной платы, таких как график работы и накладные на товар. Роструд проведет проверку и принимет меры к устранению незаконных действий со стороны работодателя. Также рекомендуется обратиться к юристу для защиты своих прав.

123 Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ) - "Трудовой договор", статья 136 ТК РФ - "Оплата труда", статья 145 ТК РФ - "Право на зарплату при приостановлении работника от работы по вине работодателя".