Хранение просроченного товара на складе: возможно ли и какие продукты ещё хранятся в одинаковых условиях?

Согласно законодательству Российской Федерации, хранение просроченного товара запрещено и может быть приравнено к продаже продуктов, не отвечающих требованиям безопасности пищевых продуктов и технических регламентов. Если торговая компания будет хранить просроченный товар на складе, это может привести к ответственности по административному и уголовному законодательству. Поэтому, торговая компания должна уничтожить просроченные продукты или доставить их на утилизацию. Кроме того, компания должна обеспечить правильный режим хранения всех продуктов на складе.

Для решения данного вопроса потребуется ознакомиться с законодательством Российской Федерации, регулирующим оборот товаров с истекшим сроком годности. Необходимые документы, которые могут пригодиться при решении данного вопроса, включают в себя:

1. Федеральный закон от 27.12.2012 N 291-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (статьи 28, 34);

2. Постановление Правительства Российской Федерации от 18.09.2006 N 581 "Об утверждении Правил хранения, транспортировки и реализации пищевых продуктов" (пункты 4, 5);

3. Федеральный закон от 21.11.2011 N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" (статьи 13, 17);

4. Постановление Правительства Российской Федерации от 10.01.2009 N 1 "Об утверждении Технического регламента о безопасности пищевой продукции" (статьи 20, 29);

5. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3.2.1078-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации хранения и переработки сырья и пищевых продуктов" (разделы 4, 7).

Обращаем внимание, что хранение просроченных продуктов вместе с продуктами, не имеющими истекшего срока годности, может повышать риск заражения пищевых продуктов микроорганизмами и вызвать отравление. Поэтому, торговая компания обязана соблюдать правила хранения, транспортировки и реализации пищевых продуктов, а также обеспечить безопасность товаров для потребителей.

Согласно законодательству Российской Федерации, для решения данного вопроса применяются следующие статьи:

• Статья 23 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 27.12.2018 № 425-ФЗ;
• Статья 14 Федерального закона "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 № 2300-1;
• Статья 429 ГК РФ "Хранение" и другие статьи Гражданского кодекса Российской Федерации.