Распределение обязанностей и роль поваров на кухне детского сада

Вопрос о чистке овощей в детском саду и о заготовках для поваров имеет отношение к организации питания детей и соответствующим санитарным нормам. В соответствии с законодательством Российской Федерации, чистка овощей в детском саду может осуществляться кухонным работником, который отвечает за приготовление пищи для детей. Однако, необходимо учитывать требования санитарного режима и гигиены, чтобы обеспечить безопасность продуктов питания. Заготовки для поваров могут выполняться кухонными работниками в соответствии с установленными правилами и инструкциями.

Для решения данного вопроса могут потребоваться следующие документы: - Санитарные правила и нормы по организации и обеспечению безопасности пищевого обслуживания в детских учреждениях - Инструкции по обеспечению гигиены и санитарного режима на кухне детского сада

Статья 30.2 Федерального закона от 29.12.2006 № 258-ФЗ «О государственном образовательном стандарте»
Статья 14 Федерального закона от 31.12.1997 № 184-ФЗ «О введении в действие Земельного кодекса Российской Федерации»
Статья 13 Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»