Продажа яиц и кур от самозанятого: подтверждение качества продукции - способы и методы

Для документального подтверждения качества яиц и кур для продажи вам необходимо следовать нормам и требованиям ГОСТ Российской Федерации. Существуют два основных документа, подтверждающих качество и безопасность продукции: сертификат соответствия и декларация соответствия. Сертификат соответствия предоставляется при успешном прохождении обязательной сертификации и является подтверждением соответствия продукции установленным стандартам. Декларация соответствия выдается в случае применения добровольной сертификации и также подтверждает соответствие продукции установленным стандартам.

Для получения документального подтверждения качества яиц и кур для продажи вам потребуется представить следующие документы:
1. Заявление на проведение сертификации или декларирования соответствия.
2. Техническую документацию на продукцию (содержание яиц и условия содержания кур).
3. Испытательные протоколы (если применимо) или документы, подтверждающие качество продукции.
4. Документы, подтверждающие квалификацию и аккредитацию лабораторий, проводящих испытания продукции.

Статья 4. ГОСТ Р 52749-2007. Статья 5. ГОСТ Р 52750-2007