Отсутствие санитарного узла и вытяжки: причина закрытия кофейни Роспотребнадзором

В соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим розничную продажу пищевых продуктов и проведение общественного питания" общественные предприятия быстрого обслуживания и кафетерии должны иметь не менее одного санитарного узла для персонала и вытяжку, обеспечивающую эффективное удаление загрязненного воздуха из помещения. Однако при наличии технических ограничений и невозможности выполнения указанных требований, предприятие может обратиться в соответствующие органы с жалобой или предложением о проведении дополнительной проверки и оценки возможности функционирования предприятия на данных условиях.

Для решения данного вопроса юристу необходимо ознакомиться с Постановлением Роспотребнадзора, которое было вынесено в отношении предприятия-кофейни. Однако, в целом, для разрешения данной проблемы и предоставления правильной юридической консультации, необходимо также ознакомиться с требованиями законодательства РФ, регулирующими деятельность общественных предприятий быстрого обслуживания и кафетериев.

Ответ на вопрос, нужно ли иметь второй туалет и свечку в соответствии с ГОСТ 30389-2013, будет зависеть от конкретных условий и правовых документов, определяющих данное предприятие и его вид деятельности.

В целом, при возникновении проблемы с пожеланиями Роспотребнадзора и требований со стороны законодательства, рекомендуется обратиться к компетентному юристу, который сможет подробно изучить ситуацию и оказать квалифицированную помощь в разрешении данного вопроса.

Статья 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Статья 17 Федерального закона «О техническом регулировании»; Пункт 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав потребителей».