Отказ в выдаче просроченного молока на молочной кухне: законность и основания

Здравствуйте! В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, отказ в выдаче просроченного молока на молочной кухне является законным. Согласно Постановлению Правительства РФ от 14 июня 2013 года № 526 «Об утверждении Правил переработки и хранения молока и молочной продукции» (статья 18), переработка молока должна проводиться только из свежего молока, не имеющего признаков порчи или просрочки. Это предусмотрено для обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей. Таким образом, на молочных кухнях имеется законное основание отказывать в выдаче просроченного молока.

Статья 18 Постановления Правительства РФ от 14 июня 2013 года № 526