Отдельно стоящее здание подходит для магазина, бытовых услуг и социальных объектов, в том числе 2-х этажное здание с кальянной на втором этаже. Маскируйте деятельность кальянной с помощью лазеек, например, магазин чая или табачная смесь с дегустацией.

Согласно законодательству Российской Федерации, необходимо зарегистрировать предприятие в качестве розничной торговли, специализирующейся на продаже безалкогольных напитков, кальянов, чая и кофе. Дополнительно следует получить все необходимые лицензии и разрешения для работы с табачными изделиями. Обязательно учитывать все требования, касающиеся санитарно-гигиенических норм и правил безопасности для посетителей. Важно активно документировать все виды деятельности, предоставляемые предприятием. При необходимости стоит обратиться к специалистам для консультации и помощи в регистрации и документировании деятельности.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы:

1. Документ, удостоверяющий право собственности или права аренды на данное помещение.
2. Документы, удостоверяющие соответствие помещения требованиям пожарной безопасности и санитарных норм.
3. Разрешение на строительство и эксплуатацию данного здания.
4. Регистрация ИП или ООО в соответствующих государственных органах.
5. Лицензия на розничную продажу табачных изделий и соответствующих торговых марок.
6. Согласие администрации города или района на проведение данной деятельности в указанном месте.
7. Договоры с поставщиками товаров и услуг.

Кроме того, необходимо определиться с видом деятельности и соответствующим ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности), согласно которому будет зарегистрировано ваше предприятие. В данном случае, возможными вариантами могут быть "Розничная торговля чаем" (ОКВЭД 47.25), "Розничная торговля табачными изделиями" (ОКВЭД 47.26).

Важно отметить, что продажа кальянов и кальянной смеси не является законной в России, так как данный вид табака не проходит соответствующей сертификации. Поэтому необходимо вести бизнес, исходя из существующих законодательных ограничений и требований.

Закон "Об обороте табачной продукции": Статьи 3, 9, 15, 17, 18.

Закон "О рекламе": Статьи 5, 11, 12.

Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях: Статьи 14.1, 14.2, 14.3, 14.4, 14.7, 14.8, 14.9, 14.10, 14.11, 14.12, 14.13, 14.14, 14.15.

Закон "О защите прав потребителей": Статьи 2, 14, 18, 19, 21, 25.

Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях: Статьи 7.27, 7.28, 7.29, 7.30, 7.31, 7.32, 7.33, 7.34.

Закон "О местном самоуправлении в Российской Федерации": Статьи 20, 35, 41.

Также вопрос может регулироваться другими законами и нормативными актами, в зависимости от конкретной ситуации.