Оплата труда повара сменного графика: сверхурочная работа и оплата праздничных дней

Для правильного расчета оплаты сверхурочных часов при сменном графике необходимо учитывать следующее:

1. Оплата сверхурочных часов должна быть не менее 150% от обычной ставки заработной платы.
2. Если праздничные дни приходятся на сверхурочные часы, то оплата должна быть не менее 200% от обычной ставки заработной платы.
3. Оплата за сверхурочные часы может быть произведена в денежной форме или в форме дополнительного отдыха, согласно выбора работника.

В данном случае, для правильной оплаты 57 часов сверхурочки при сменном графике, необходимо учитывать указанные выше условия и применить соответствующие коэффициенты увеличения оплаты.

С учетом всех указанных факторов, оплата сверхурочных часов в этом конкретном случае будет зависеть от деталей трудового договора и внутренних правил компании, поэтому для точного ответа рекомендуется обратиться к юристу или специалисту по трудовому праву.

Для решения данного вопроса может потребоваться: - Трудовой кодекс Российской Федерации - Трудовой договор - Правила внутреннего трудового распорядка Рекомендуется обратиться к специалисту по трудовому праву для более точной информации и решения данного вопроса.

Для решения данного вопроса применимы следующие статьи Трудового кодекса Российской Федерации: - Статья 91. Сверхурочные работы - Статья 152. Установление и расчет оплаты труда - Статья 153. Тарифная ставка (оклад) - Статья 154. Порядок расчета и выплаты заработной платы

Рекомендуется обратиться к статьям указанного Трудового кодекса для получения более подробной информации и точного решения данного вопроса.