Оформление помещения в аренду: ОП или ООО? Уведомления, разрешения и проверки для открытия кальянной с доставкой еды и напитков

Для открытия кальянной, в которой будут подавать чай, кофе, алкоголь и десерты, следует оформить две организации. ООО можно оформить как кафе, которое будет заниматься доставкой напитков и еды в кальянную. ИП следует оформить как помещение для курения центра паровых коктейлей. В этом случае, помещение для курения будет отведено под ИП, а основной зал, где будут сидеть гости, будет отведен под ООО. Если арендодатель не согласится на такое оформление, можно рассмотреть альтернативные варианты или найти другое помещение, которое соответствует требованиям возможного оформления.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы: договор аренды помещения, учредительные документы ООО, документы ИП, заявление на открытие ИП и ООО, лицензия на розничную продажу алкоголя (если будет осуществляться продажа алкоголя), санитарно-эпидемиологическое заключение, план помещения и другие документы в зависимости от конкретной ситуации.

Для решения данного вопроса применимы следующие статьи закона: 1) Гражданский кодекс Российской Федерации (статьи, регулирующие арендные отношения); 2) Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ 'О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции' (статьи, регулирующие продажу алкогольной продукции); 3) Федеральный закон от 21.11.2011 № 323-ФЗ 'Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации' (статьи, регулирующие требования в области санитарно-эпидемиологического благополучия на предприятиях общественного питания); 4) Трудовой кодекс Российской Федерации (статьи, регулирующие трудовые отношения между работодателем и работником).