Нарушения в школьной столовой: несоблюдение санитарных условий, работа без перчаток и головных уборов, контакт с едой голыми руками и возможность фиксации нарушений

Согласно законодательству Российской Федерации, фиксация нарушений санитарных условий в общественных местах является допустимым действием, при условии, что оно не противоречит законодательству о защите персональных данных. Однако, перед началом съемки, необходимо предупредить работников столовой и получить их согласие на фиксацию нарушений. Также следует обратить внимание, что в случае, если будет выявлено нарушение, следует обратиться в соответствующие государственные органы и предоставить им записанные материалы.

Для решения данного вопроса вам может потребоваться следующая документация:

1. Закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - нужен для определения требований и правил по санитарному состоянию в общепите, включая школьные столовые.

2. Правила внутреннего распорядка школьной столовой - нужны для определения требований к работникам столовой, их одежде, гигиеническим нормам.

3. Опросы, жалобы или заявления учеников, родителей, свидетелей нарушений - позволят документально подтвердить наличие нарушений в работе столовой.

4. Видеозапись или фотодокументация нарушений (например, поворы, не соблюдающие гигиенические требования при приготовлении или подаче пищи) - позволят иметь визуальное подтверждение нарушений.

Закон Российской Федерации не запрещает съемку вне нарушения законодательства, поэтому если вы будете снимать нарушения с соблюдением законодательства, это может быть допустимо для документирования нарушений в школьной столовой.

Статья 6.1 Федерального закона "О средствах массовой информации" - предоставляет право на осуществление съемки в публичном месте без предварительного согласия съемочного объекта. Статья 14.31 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - устанавливает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических правил и норм.