Может ли меня уволить с должности машиниста по стирке без среднего образования?

Согласно законодательству Российской Федерации, работник может быть уволен, если он не соответствует требованиям, установленным для занимаемой должности. В вашем случае, если должность машиниста по стирке предполагает наличие среднего образования, то работодатель имеет право прекратить трудовой договор с вами в случае отсутствия такого образования.
Несмотря на то, что при вашем устройстве на работу требования об образовании не было, работодатель вправе вносить изменения в условия трудового договора впоследствии, в том числе и в отношении необходимости наличия среднего образования для данной должности.
В случае увольнения, работодатель должен соблюдать установленный законом порядок увольнения, включая предоставление письменного уведомления о прекращении трудового договора в соответствии с сроками, предусмотренными трудовым кодексом и вашим трудовым договором.

Следующие документы могут потребоваться для решения данной ситуации:
- Трудовой договор
- Письменное уведомление о прекращении трудового договора

Для решения данного вопроса могут быть применимы следующие статьи Трудового кодекса Российской Федерации:
- Статья 77: Заключение трудового договора
- Статья 77.1: Условия трудового договора, установленные законодательством
- Статья 81: Отстранение работника от работы
- Статья 83: Увольнение по инициативе работодателя