Кофейня и хлебобулочные изделия: нужна ли сертификация для продуктов ИП? | Знаки соответствия на упаковках товаров

Добрый день! Отвечая на ваш вопрос, могу сказать, что для продуктов, которые вы покупаете в магазинах и на базах, сертификация не требуется, так как они уже имеют соответствующую сертификацию и маркировку, которая подтверждает соответствие продуктов требованиям безопасности и качества. Если же вы будете торговать хлебобулочными изделиями, которые не имеют маркировки, то в этом случае необходимо пройти процедуру сертификации, чтобы убедиться в соответствии продукции требованиям законодательства.

Для решения данного вопроса необходимо провести анализ действующего законодательства Российской Федерации. В частности, требования к сертификации товаров установлены Федеральным законом "Технический регламент о безопасности пищевой продукции" от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ и другими нормативно-правовыми актами, которые могут касаться данной ситуации.

Перед тем как начинать торговлю пищевыми продуктами, следует обратиться в орган по сертификации товаров с запросом на проведение экспертизы и получение разрешительной документации. Ваш бизнес может рассмотреть возможность сертификации продукции в рамках процедуры самостоятельной декларации соответствия.

Соответственно, для решения данного вопроса Вам следует обратиться к юристу, специализирующемуся на вопросах сертификации товаров, для получения всей необходимой информации, а также для помощи в подготовке всех необходимых документов для сертификации продукции.

Статьи закона, применимые к данному вопросу: 1. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" 2. Постановление Правительства РФ от 10.09.2009 N 753 "Об утверждении Правил технического регулирования" 3. Федеральный закон от 29.06.2013 N 135-ФЗ "Об охране здоровья граждан" 4. Федеральный закон от 21.12.1994 N 68-ФЗ "О защите прав потребителей" 5. Постановление Правительства РФ от 10.12.2015 N 1342 "О требованиях к обязательной сертификации продукции"