Как стать повором в общепите и избежать мытья потолка высотой 3 метра?

Согласно Трудовому кодексу Российской Федерации работодатель не имеет права требовать от работника выполнения работ, которые не соответствуют его квалификации или которые для него по возрасту, состоянию здоровья, противопоказаниям медицинского характера и иному основанию трудоспособности не предназначены. При этом, решение о том, какие работы не предназначены для работника, принимается главным врачом медицинской организации, в которой проводилась медицинская осмотрительная комиссия. Таким образом, если медицинская комиссия не выявила противопоказаний для выполнения работ, в том числе по высоте, то работодатель вправе требовать выполнения указанных работ. Однако работодатель должен обеспечить безопасность работника на высоте, предоставив средства защиты и соблюдая соответствующие требования по охране труда.

Для решения этого вопроса необходимо знать, определено ли рабочей инструкцией конкретной работы требование мытья потолков на определенной высоте. Если рабочая инструкция предусматривает такое требование, то работодатель вправе требовать выполнения этой работы. Однако, для выполнения работы на высотах, предусмотренной рабочей инструкцией, необходимо использование специального оборудования и инструментов, обеспечивающих безопасность работника.

Если работодатель требует выполнения работы без необходимого оборудования или нарушает иные нормативные требования в области охраны труда, работник может обратиться в органы государственного надзора за охраной труда или в суд с требованием о защите своих прав.

Также, работник может обратиться в профсоюз или к представителю работников в органах управления предприятием с просьбой помочь в соответствующей ситуации.

Если все претензии будут игнорироваться, то работник может обратиться в суд с требованием о признании действий работодателя незаконными и возмещении причиненного ущерба.

Конкретные статьи не могут быть указаны без более детальной информации о договорных отношениях между работником и работодателем, а также об установленных законодательством трудовых правах и обязанностях каждой стороны. Однако, соответствующие статьи находятся в Трудовом кодексе Российской Федерации и санитарных нормах и правилах в сфере питания.