Как правильно маркировать питательные продукты: годность и маркировка на этикетке

В соответствии с законодательством Российской Федерации, на упакованных продуктах питания должна быть указана информация о продукте, включая его наименование, состав, дату изготовления и срок годности. Производители могут использовать различные способы маркировки, но эти данные должны быть нанесены на упаковку четко и читаемо, при этом должны соблюдаться требования ГОСТов и стандартов, регулирующих маркировку продуктов питания. Если покупатель имеет претензии к продукту в связи с нарушением правил маркировки, он может обратиться к производителю или продавцу для разрешения вопроса.

Для решения вопроса по маркировке упакованных продуктов питания необходимо обратиться к следующим регулирующим документам:

1. Закон Российской Федерации от 27.12.1991 № 223-ФЗ "О защите прав потребителей";
2. Постановление Правительства РФ от 10.09.2005 № 491 "Об утверждении Правил продовольственной безопасности";
3. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (утвержден решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299).

Согласно Правилам продовольственной безопасности, на упаковке продуктов должны быть указаны такие сведения, как наименование продукта, адрес производителя/импортера, дата изготовления и срок годности.

Дополнительно, в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", маркировка должна быть нанесена в виде четко различимых, стойких к стиранию и воды знаков.

Поэтому, если покупатель имеет претензии к продукту по вопросам маркировки, то производитель/продавец должен предоставить ему упаковку с соответствующими знаками маркировки, которые не оставляют сомнений в дате изготовления и сроке годности продукта.

Статьи, которые могут быть применимы для решения данного вопроса:

• Статья 10. Закона РФ "О защите прав потребителей" о необходимости предоставления потребителю точной и достаточной информации о товаре и его условиях использования.

• Статья 21. Закона РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" о маркировке, которая должна содержать точную информацию о продукте, включая дату изготовления и срок годности.

• Статья 22. Закона РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" о необходимости соответствия маркировки пищевых продуктов установленным законодательством требованиям и нормам.

• Статья 14.1. Кодекса РФ об административных правонарушениях о нарушении требований законодательства о защите прав потребителей, в том числе о неправильной маркировке товара.