Как получить ветеринарную справку на мед: требования и возможности.

В соответствии с законодательством Российской Федерации, порядок получения ветеринарной справки на мед, в том числе переработанный мед с добавлением бананов и других натуральных продуктов, регулируется приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 17 января 2012 года № 14 "Об утверждении Правил ветеринарного обслуживания пасек".

Для решения данного вопроса потребуется изучение следующих документов Российской Федерации: - Федерального закона от 10 декабря 1995 г. № 183-ФЗ «О ветеринарии»; - Правил ветеринарного и санитарно-эпидемиологического контроля за товаром, подлежащим ветеринарному и санитарно-эпидемиологическому контролю при перемещении через таможенную границу Евразийского экономического союза, утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 20.12.2012 № 877; - Приказ Минсельхоза России от 08.06.2017 № 374 «Об утверждении Правил производства, хранения, транспортирования, реализации и утилизации меда»; - Приказ Россельхознадзора от 31.07.2007 № 436 «Об утверждении Правил маркировки товаров, подлежащих ветеринарному контролю».

В данных нормативных актах должны содержаться требования к процедуре оформления ветеринарной справки на переработанный мёд с добавлением бананов и других натуральных продуктов.

Для ответа на данный вопрос необходимо знать, какой аспект регулирования ветеринарных вопросов в отношении меда имеется в виду: его производство, переработка, хранение, транспортировка или реализация.

Общим правилом является, что вопросы, связанные с ветеринарным контролем и надзором, регулируются Федеральным законом от 07.05.1999 № 99-ФЗ "О ветеринарии". Таким образом, мера профилактики и санитарно-эпидемиологические требования, установленные Федеральным законом "О ветеринарии", могут применяться к переработанному меду с добавлением бананов и других натуральных продуктов.

Также, при продаже меда, расфасованного и готового к потреблению, необходимо соблюдение требований закона о защите прав потребителей (Федеральный закон от 07.02.1992 года № 2300-1 "О защите прав потребителей"), где устанавливаются гигиенические нормы и правила продажи продуктов питания.

Однако, конкретно как получить ветеринарную справку на переработанный мед, необходимо уточнить в соответствующих органах ветеринарного контроля и на сайте Россельхознадзора.