Как получить должность повара без начального профессионального образования: опыт работы и свидетельство квалификации.

В соответствии с законодательством Российской Федерации, для работы на должности повара требуется наличие соответствующего образования либо прохождение соответствующего обучения и получение удостоверения установленного образца. Однако, в соответствии с трудовым законодательством опыт работы может быть учтен при исчислении стажа работы. Таким образом, по наличию свидетельства о прохождении обучения и опыту работы на должности повара, Вы могли законно работать на данной должности.

Принятые изменения в законодательство, которые бы могли затронуть Вашу ситуацию, мне неизвестны. Возможно, Ваше переведение на работу кухонного работника связано с другими факторами. Если вы считаете, что ваши трудовые права нарушены, Вам следует обратиться за консультацией к квалифицированному юристу, который сможет оценить вашу ситуацию более подробно.

Для решения данного вопроса, необходимо иметь следующие документы:

1. Свидетельство о квалификации повара 5 разряда, полученное по итогам прохождения обучения и сдаче экзамена.
2. Трудовую книжку, где отображено ваше трудовое прошлое, включая период работы поваром.
3. Если имеется, документы, подтверждающие прохождение обучения и сдачу экзаменов при повышении квалификации.
4. Законодательные акты, которые регулируют правила о трудовом обучении работников и прохождение курсов повышения квалификации.

Согласно действующему законодательству РФ, работник может заниматься определенной профессией на основании профессиональных знаний и навыков, которые он приобрел на практике. Условия трудового договора, который заключается между работодателем и работником, должны соответствовать действующему законодательству. Если работник имеет соответствующее свидетельство и стаж работы на поварской должности, то работодатель не может отказать ему в трудоустройстве на данной должности.

Однако, при повышении квалификации повара, работник должен иметь начальное профессиональное образование и наличие документа об образовании. В вашем случае, если вы учились и сдавали экзамены в соответствии с требованиями законодательства, и это все отображено в документах, то вы можете устраиваться на работу на поварскую должность без наличия начального профессионального образования.

В целом, для решения данного вопроса необходима юридическая консультация с детальным изучением документов и законодательства.

Статья 17 Трудового кодекса Российской Федерации - Запрещение дискриминации в трудовых отношениях. Статья 191 Трудового кодекса Российской Федерации - Особенности труда по совместительству. Статья 194 Трудового кодекса Российской Федерации - Особенности труда работников, замещающих отсутствующего работника. Положение о порядке оказания образовательных услуг по образовательным программам начального профессионального образования (утв. постановлением Правительства РФ от 02.07.2013 № 537). Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 13.09.2019 № 668н "Об утверждении перечня профессий и должностей, по которым гражданам, имеющим опыт работы, в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации, а также гражданам, прошедшим обучение по программам среднего профессионального образования, может быть выдано свидетельство, подтверждающее квалификацию, установленную соответствующей профессией или должностью".