Требования для открытия уличного павильона с продажей выпечки: справка СЭС и разрешение пожарного надзора

Здравствуйте! В соответствии с законодательством Российской Федерации на торговых объектах, включая уличные павильоны, необходимо наличие санитарно-эпидемиологической справки, выданной уполномоченным органом, а также разрешения пожарной безопасности, выданного соответствующим государственным органом, если в данном случае павильон торгует продуктами питания, в данном случае - выпечкой.

Для открытия уличного павильона, торгующего выпечкой, являющегося объектом общепита, необходимо обеспечить соблюдение требований санитарно-эпидемиологического и противопожарного режимов.

В соответствии с законодательством Российской Федерации необходимо получить следующие документы:

1. Санитарно-эпидемиологическое заключение или санитарно-эпидемиологическое заключение с результатами государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы, если строительство, реконструкция, капитальный ремонт объекта общественного питания необходимы на период свыше 1 года.

2. Разрешение на строительство или реконструкцию объекта общественного питания.

3. Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию.

4. Разрешение на осуществление отдельного вида деятельности, если таковое требуется в соответствии с законодательством.

5. Разрешения на использование помещения, где находится павильон.

6. Разрешение на использование земельного участка под установку уличного павильона.

7. Разрешение пожарной охраны на эксплуатацию помещения.

Получение вышеперечисленных документов позволит обеспечить безопасную работу уличного павильона, торгующего выпечкой.

Статьи закона Российской Федерации, применимые к данному вопросу:

• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (статья 39)
• Федеральный закон от 22.07.2008 № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (статьи 15, 16)