Свежевыжатые соки, смузи и фруктовые салаты в индивидуальной упаковке от пищевого производства

Добрый день. Для предоставления точного ответа необходимо знать все необходимые детали и особенности вашего пищевого производства, а также установленные требования и стандарты по производству и продаже таких продуктов. Рекомендуется обращаться за консультацией к юристам или специалистам в области санитарной эпидемиологии и гигиены пищевых продуктов, чтобы обеспечить соблюдение всех необходимых правил и нормативов.

Для решения такого вопроса необходимо предоставить следующие документы:

1. Регистрационный документ производственного предприятия.
2. Санитарно-эпидемиологическое заключение, подтверждающее соответствие производственного помещения и оборудования санитарным требованиям и правилам.
3. Документ о назначении в общественном лечебном учреждении (в случае производства продукции питания).
4. Документ об утверждении рецептов и технологических карт производства продукции.

Поскольку речь идет о производстве продуктов питания, желательно проконсультироваться также со специалистами в области санитарии, гигиены и защиты прав потребителей.

Статья 4 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения" Статья 5 Федерального закона от 27 декабря 2019 года № 481-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" Статья 12 Федерального закона от 27 декабря 2019 года № 481-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" Статья 25 Федерального закона от 27 декабря 2019 года № 481-ФЗ "О безопасности пищевой продукции" Статья 29 Федерального закона от 27 декабря 2019 года № 481-ФЗ "О безопасности пищевой продукции"