Шеф-повар в отеле Костес: дегустация и одобрение меню, трудовой договор, изменения в коллективе и задачи по разработке меню

По представленным обстоятельствам ситуация выглядит как нарушение трудового законодательства. Вас незаконно уволили без предупреждения и причин, указанных в статье 81 Трудового кодекса РФ. Также, требование работать за часть зарплаты 'по другому' может указывать на нарушение законодательства о налогообложении. Вам следует обратиться к юристу и подать жалобу в инспекцию труда, чтобы защитить свои права и получить возмещение убытков.

Для решения данной ситуации понадобятся следующие документы: 1. Копия подписанного трудового договора 2. Документы, подтверждающие изменение начальства и перестановки в отеле 3. Записи или письма, свидетельствующие о проведении дегустации, одобрении меню и обещании передвижения на другую должность 4. Документы, подтверждающие изменение и выполнение задач, связанных с разработкой меню 5. Корреспонденция (письма, электронные письма и т.д.) с работодателем, относящаяся к увольнению и последующим требованиям.

Статьи закона, применимые для решения данной ситуации: 1. Статья 81 Трудового кодекса РФ - Увольнение по инициативе работодателя 2. Статья 122 Трудового кодекса РФ - Заработная плата и компенсации 3. Статья 198.1 Налогового кодекса РФ - Работа в официальном и неофициальном порядке