Санитарная книжка и санминимум: все, что нужно знать при устройстве на работу кухонной рабочей в детский сад

Для работы кухонной рабочей в детском саду требуется прохождение санитарно-эпидемиологического минимума. Это обязательное условие, независимо от наличия действующей санитарной книжки. Санитарно-эпидемиологический минимум относится к обязательным требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и направлен на обеспечение безопасности и гигиены в работе с пищевыми продуктами. Прохождение санитарно-эпидемиологического минимума подразумевает обучение и получение соответствующего удостоверения.

Для прохождения санитарно-эпидемиологического минимума понадобятся следующие документы: - Заявление на прохождение обучения с указанием соответствующей должности - Копия паспорта или иного документа, удостоверяющего личность - Справка об отсутствии медицинских противопоказаний для работы с пищевыми продуктами - Копия санитарной книжки (если такая имеется) - 4 фотографии 3х4 см Обратите внимание, что перечень документов может варьироваться в зависимости от конкретных требований учебного заведения или организации, проводящей обучение.

Статьи 26 и 27 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статья 7.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, статьи 135 и 136 Трудового кодекса Российской Федерации