Продажа алкоголя в общепите: правила и штрафы за вскрытые бутылки

Согласно Закона РФ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" и Федеральному закону "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", продажа алкогольной продукции в неоткрытой упаковке является обязательной. Если клиент просит подать ему вскрытую бутылку алкоголя, это может быть сделано только в том случае, если это является технологической необходимостью (например, при подаче в бокале). В противном случае, такое действие нарушает требования законодательства и может повлечь за собой административное наказание для организации в виде штрафа в размере от 30 до 50 тысяч рублей.

Для ответа на этот вопрос необходимо обратиться к законодательству Российской Федерации, а именно к Федеральному закону от 31.12.1999 № 200-ФЗ "О товарах и о магазинах".

Согласно этому закону, продавцы обязаны продавать товары, соответствующие установленным требованиям качества и безопасности. Однако, закон не предусматривает штрафов и наказаний заотказ клиента от вскрытой бутылки при покупке алкогольных напитков в общепите.

Таким образом, продавец обязан предоставить клиенту товар соответствующего качества и безопасности, но не может принуждать покупателя к покупке уже вскрытой бутылки. Если продавец отказывается продавать не вскрытую бутылку, то клиент может обратиться в органы государственного контроля за защиту прав потребителей.

Статьи закона, которые применимы для решения данного вопроса, могут варьироваться в зависимости от региона России. Однако, на федеральном уровне можно рассмотреть такие статьи:

1) Статья 12.9 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - за нарушение правил продажи алкогольной продукции может быть предусмотрено наложение штрафа на юридических лиц в размере от 30 000 до 500 000 рублей.

2) Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" - статья 10 данного закона устанавливает общие требования к продаже алкоголя, в том числе, что продавец обязан предоставить покупателю алкогольную продукцию, затаренную в герметичной таре.

Итак, если клиент не желает получать вскрытую бутылку алкоголя в общепите, то продавец должен предложить ему альтернативную, герметичную тару, в соответствии со статьей 10 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции". При несоблюдении этих правил, продавец может быть привлечен к административной ответственности по статье 12.9 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.