Полуфабрикаты высокого качества: готовим сами! Малые объемы, без лишних разрешений

Для реализации полуфабрикатов собственного приготовления в малых объемах необходимо получить следующие разрешения:

1. Разрешение на осуществление предпринимательской деятельности. Для этого необходимо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или создать юридическое лицо в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.
2. Разрешение на производство и оборот пищевых товаров. Для получения данного разрешения необходимо обратиться в органы государственной санитарно-эпидемиологической службы для проведения необходимых проверок и получения санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условиям производства.

Для решения данного вопроса понадобятся следующие документы: 1. Паспорт гражданина Российской Федерации или иной документ, удостоверяющий личность физического лица. 2. Заявление на регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя (для индивидуальных предпринимателей) или учредительные документы юридического лица (для юридических лиц). 3. Документы, подтверждающие наличие помещения и его соответствие требованиям санитарных норм и правил. 4. Документы о соответствии оборудования, используемого для производства полуфабрикатов, санитарным нормам и правилам. 5. Документы, подтверждающие наличие обученного персонала и протоколы обучения в области санитарных норм и правил.

Для решения данного вопроса применимы следующие статьи закона:

1. Статья 4 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
2. Статья 4 Федерального закона от 17 декабря 1997 года №184-ФЗ «О техническом регулировании».
3. Статья 8 Федерального закона от 29 июня 1995 года №88-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц».
4. Статья 13 Федерального закона от 29 июня 1995 года №88-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц».
5. Статья 8 Федерального закона от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ «О защите прав потребителей».