Наслаждайтесь безалкогольным глинтвейном на вынос из уютной кофейни без водопровода

Какие меры предпринимаются для обеспечения санитарных норм и сертификации безалкогольного глинтвейна с собой, который готовят в маленькой кофейне, где девушка варит большое количество напитка и хранит его в мультиварке много часов?

| Юрий, Москва
 

Ответы юристов (1)

Ермаков Ярослав
Ермаков Ярослав Юрист,
Москва На сайте: 2012 дня
Ответов: 4612 Рейтинг: 10

Здравствуйте! Согласно требованиям законодательства Российской Федерации, все продовольственные товары, включая безалкогольный глинтвейн, которые продаются на территории РФ, должны соответствовать санитарным нормам и правилам. В данном случае у кофейни отсутствует водопровод, что может привести к нарушению санитарных норм. Кроме того, необходимо убедиться в том, что глинтвейн был приготовлен в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, а также уточнить, получила ли продаваемая продукция необходимую сертификацию. Если нарушение санитарных норм подтвердится, могут быть предприняты соответствующие меры, включая штрафные санкции и закрытие кофейни.

Ермаков Ярослав
Ермаков Ярослав Юрист,
Москва На сайте: 2012 дня
Ответов: 4612 Рейтинг: 10

Для решения данного вопроса могут потребоваться следующие документы:

  1. Санитарно-эпидемиологическое заключение на место проведения деятельности – в данном случае, на маленькую кофейню. Данное заключение подтверждает соответствие помещения санитарным требованиям и правилам организации и проведения деятельности.

  2. Сертификат на продукцию – безалкогольный глинтвейн, который готовится и продается в кофейне, должен иметь сертификацию, подтверждающую его соответствие стандартам качества и безопасности для потребления населением.

  3. Разрешение на продажу продукции – деятельность по готовке и розливу продуктов является подконтрольной и должна иметь соответствующее разрешение на продажу продукции.

В данном случае следует обратиться к уполномоченным государственным органам и добиться детального профессионального мнения экспертов, чтобы выяснить, соответствует ли данный вид деятельности законодательству Российской Федерации.

Ермаков Ярослав
Ермаков Ярослав Юрист,
Москва На сайте: 2012 дня
Ответов: 4612 Рейтинг: 10

Статьи, которые могут быть применимы при решении данного вопроса:

  • Статья 38 Конституции Российской Федерации - гарантирует свободу предпринимательства в пределах закона.

  • Статья 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - устанавливает ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических правил и норм.

  • Статья 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - устанавливает ответственность за изготовление и (или) реализацию товаров без соответствующих документов, подтверждающих их соответствие установленным требованиям.

  • Федеральный закон от 27.12.2012 № 234-ФЗ «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» - устанавливает критерии безопасности пищевых продуктов, в том числе и для безалкогольных напитков. Если глинтвейн продается как продукт питания, то кофейне нужно соблюдать требования этого закона.

В работе Бесплатный
Горячая линия
БЕСПЛАТНАЯ консультация! Звоните!

8 800 301-63-12

Москва, МО, Россия

Консультируйтесь с юристом онлайн

Задайте вопрос прямо сейчас, и его увидят сотни профессионалов со всей России. Первый ответ вы получите уже через 15 минут! Юридическая помощь предоставляется на бесплатной и платной основе.

Услуги юристов

Услуга позволяет:

  • получить круглосуточную поддержку юриста;
  • урегулировать проблему в досудебном порядке;
  • помочь в составлении иска.

Используя услугу, вы получите:

  • профессиональную поддержку специалистов, к которым можно обратиться в любое время;
  • помощь в досудебном урегулировании спора;
  • поддержку в ходе судебного разбирательства. 

Консультант подскажет:

  • что делать если в страховке отказали;
  • куда обращаться, чтобы восстановить справедливость;
  • как составить жалобу на страховую компанию и т.п.

Похожие вопросы

Категории права

Вы в двух кликах от решения вашей проблемы