Кассовый чек и банковская карта: вопросы и ответы в ресторанном бизнесе

В соответствии с законодательством Российской Федерации, ресторан должен хранить кассовые чеки в течение 5 лет со дня их выдачи. Если ресторан не предоставил кассовый чек, то это нарушение и у них должен быть документ об отказе выдать кассовый чек.

Ресторан имеет возможность распечатать кассовый чек заново, но для этого нужно обратиться с соответствующей просьбой к управляющему ресторана.

Если кассовый чек был утерян, то его можно восстановить по слипу, обратившись в банк-эмитент банковской карты. В этом случае, банк может выдать справку о проведенной операции на основании данных слипа.

Для решения данного вопроса существует ряд документов, которые можно запросить у ресторана. Во-первых, это слип, который выдан официантом после оплаты банковской картой. Во-вторых, это расходный кассовый ордер или другой документ, подтверждающий факт оплаты. Если такой документ отсутствует, стоит попросить у ресторана акт сверки, который выявляет все финансовые операции между сторонами.

Согласно законодательству РФ, организации-налогоплательщики обязаны хранить кассовые чеки в течение 5 лет. Таким образом, ресторан должен иметь возможность предоставить данный документ по запросу в течение этого срока. Если же распечатанный кассовый чек потерялся, то возможно его заново распечатать на основании данных банковской транзакции и других документов, подтверждающих его наличие.

Относительно восстановления чека по слипу, следует обратиться в банк, который обслуживает карту, чтобы узнать возможности и условия проведения таких операций.

Статья 19 Федерального закона от 22 мая 2003 года №54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа":

• пункт 11 - обязывает налогоплательщика хранить кассовые чеки в течение 5 лет с даты их выдачи;

• пункт 14 - предусматривает возможность повторной распечатки кассового чека в случае его утери или порчи.

Также стоит уточнить, что в соответствии с пунктом 12 данной статьи, при оплате банковской картой и выдаче официантом слипа, налогоплательщик может использовать его вместо кассового чека при учете расходов. Однако при наличии требования заказчика, ресторан должен предоставить кассовый чек.

Для восстановления чека по слипу можно обратиться в банк, с которого была произведена оплата, и запросить информацию о транзакции. Но это зависит от политики конкретного банка, и возможно, что такая информация не будет предоставлена. В любом случае, в такой ситуации следует обратиться к юристу для разрешения вопроса.