Блюда из Книги рецептов в меню ресторана: владелец и нарушение авторских прав

Для ответа на данный вопрос необходимо учитывать авторское право в Российской Федерации. В соответствии с законодательством, авторское право возникает автоматически при создании произведения, включая рецепты блюд. Повар, составивший Книгу рецептов, является автором данных рецептов и, следовательно, обладает эксклюзивными правами на их использование, воспроизведение и распространение.

Поэтому, если владелец ресторана добавил в меню блюда, приготовленные по рецептам из Книги рецептов без согласия и компенсации автору, можно считать, что было нарушено авторское право повара.

Для решения данного вопроса могут потребоваться следующие документы: 1. Книга рецептов, где указаны эти рецепты и авторство по отношению к ним. 2. Меню ресторана, где указано наличие этих блюд в нем. 3. Доказательства использования и распространения данных блюд без согласия и компенсации автору.

Статьи закона, применимые для решения данного вопроса:

1. Статья 1229 Гражданского кодекса Российской Федерации 'Авторское право'.
2. Статья 1250 Гражданского кодекса Российской Федерации 'Использование произведения без согласия автора'.
3. Статья 1301 Гражданского кодекса Российской Федерации 'Ответственность за нарушение авторских и смежных прав'.