Заказывайте кухню в кафе с соблюдением законодательства и возможностью получить чек

Добрый день! Для работы не нарушая закона, необходимо зарегистрировать Ваше кафе как индивидуального предпринимателя или юридическое лицо, вы получите соответствующие документы, такие как сертификаты и лицензии на соответствующую деятельность. Также необходимо учитывать и платить налоги с дохода. По поводу выдачи чека - кассовый аппарат необходимо установить, и выдавать чек после оплаты каждого заказа.

Для решения этого вопроса необходимо подготовить следующие документы:

1. Договор аренды помещения или собственности, где находится кафе.
2. Регистрация ООО или ИП, если таковая имеется.
3. Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, если в кафе продается алкоголь.
4. Счета-фактуры на выпущенную продукцию.
5. Налоговые декларации и отчеты, подтверждающие проведение операций по выпуску продукции и уплате налогов.
6. Технологический регламент о производстве продукции, если такого нет, то необходимо утвердить его.
7. Учётные книги и документы, оформляющие операции по обороту продукции.

Кроме того, необходимо иметь информацию о законодательстве в области розничной торговли и продажи продуктов питания, знание норм и требований санитарно-эпидемиологических правил и норм, охраны труда и других правил и нормативных актов РФ, регулирующих данную сферу деятельности.

Статья 174 Налогового кодекса РФ "Обязанность по составлению и представлению налоговых деклараций", статьи 14 и 18 Федерального закона "О защите прав потребителей" в части требований о выдаче покупателю чека. Также необходимо соблюдать статьи 15 и 16 Трудового кодекса РФ в части оформления трудовых отношений и выплаты заработной платы.