Туалет в кафе или ТРЦ: обязательность, необходимость и разделение на мужской и женский

Спасибо за ваш вопрос. В соответствии с законодательством РФ, при открытии кафе в ТРЦ требуется наличие туалета в самом кафе. Наличие общедоступного туалета в ТРЦ не освобождает вас от этой обязанности. Отдельный туалет для персонала также является необходимым, даже если на этом же этаже в ТРЦ уже есть такой туалет.

В отношении разделения на мужской и женский туалет, согласно законодательству РФ, такое разделение начинается, когда в кафе имеется более одного туалета.

Для решения данного вопроса, вам понадобятся следующие документы:
- План помещения кафе, включающий в себя расположение туалетов;
- Санитарные правила для общественных питейных заведений;
- Разрешение на строительство и эксплуатацию кафе;
- Лицензия на право осуществления питания;
- Проект системы водоснабжения и канализации;