Требования документов для продажи домашних сладостей в магазинах и ответственность кондитера за качество товара

Для продажи ваших сладостей в магазинах необходимо оформить договор купли-продажи товара с каждым конкретным магазином. Вам необходимо также следить за соблюдением требований законодательства о качестве и безопасности продуктов питания.

Если магазин продает ваши сладости без каких-либо документов по качеству, это может привести к ответственности магазина за правонарушение. Однако, если вы поставляете товар без необходимых документов, это может в конечном итоге нанести ущерб вашей репутации и оборотам.

1) Для того, чтобы магазины могли продавать вашу выпечку, вам необходимо оформить товаросопроводительную документацию, в которой должны быть указаны:

• название и описание продукта;
• состав и пищевая ценность;
• сроки годности и условия хранения;
• информация об изготовителе;
• номер партии продукта и дата его изготовления.

Также возможно требование магазина на наличие сертификата соответствия или Декларации о соответствии продукции.

2) Если магазин продает вашу продукцию без предъявления необходимых документов, он нарушает законодательство о защите прав потребителей и может быть привлечен к ответственности. Ваша ответственность как производителя может возникнуть в случае, если магазин будет продавать продукцию, которая окажется недоброкачественной или опасной для здоровья потребителей. Поэтому рекомендуется оформлять необходимые документы для своей продукции.

1) Для того чтобы магазины могли продавать Ваши сладости необходимо соблюдать требования закона Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 27 декабря 2018 года № 488-ФЗ, в частности: статью 20 "Организациям, осуществляющим производство продукции" и статью 22 "Организациям, осуществляющим реализацию продукции". 2) В случае если магазин продает Ваши сладости без соответствующих документов по качеству могут возникнуть следующие последствия: штрафные санкции в соответствии со статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 года № 195-ФЗ, а также возможно возбуждение уголовного дела в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.