Сроки уведомления Роспотребнадзора о начале работы в общепите

Согласно законодательству Российской Федерации, уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности в сфере общественного питания должно быть произведено не позднее чем за 30 дней до начала такой деятельности.

При начале деятельности в сфере общепита необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале своей деятельности с помощью заявления, которое должно включать следующие документы:

1. Заявление о начале деятельности, о завершении строительства или реконструкции объекта общественного питания.

2. Копию устава и свидетельства о государственной регистрации юридического лица или свидетельства о регистрации индивидуального предпринимателя.

3. Документ, подтверждающий право на занятие указанным видом деятельности (например, лицензию).

4. Копия документа о заключении договора на аренду или на право пользования помещением.

5. Документ об установленном порядке хранения и использования объектов социальной инфраструктуры.

6. Документы, подтверждающие соответствие помещения требованиям санитарных правил и норм.

Срок уведомления Роспотребнадзора о начале деятельности не установлен законодательством, однако рекомендуется сообщать об этом заранее, до начала работы объекта.

Статья 25 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", статья 78 Трудового Кодекса РФ и статья 16 федерального закона от 23 ноября 2015 года № 350-ФЗ "Об общественном питании в Российской Федерации".

Статья 26 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" устанавливает обязанность юридических и физических лиц, осуществляющих деятельность в области общественного питания, уведомить Роспотребнадзор не позднее чем за 30 дней до начала такой деятельности.