Создание санитарно-технической комиссии на пищевом предприятии: как указать должности и ФИО для соответствия правовым нормам и практической реализации приказа

В приказе о создании санитарно-технической комиссии на пищевом предприятии необходимо указать не только должности, но также ФИО лиц, занимающих эти должности. В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, вопросы организации и функционирования санитарно-технической комиссии регулируются Федеральным законом от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Постановлением Правительства РФ от 1 декабря 2009 года № 964 «Об утверждении Правил факультативной аккредитации санитарно-эпидемиологической службы государственного здравоохранения», а также нормативно-правовыми актами региональных органов исполнительной власти, уполномоченных на осуществление санитарно-эпидемиологического надзора и контроля.

Для решения данного вопроса при необходимости могут потребоваться следующие документы:
- Заявление о создании санитарно-технической комиссии;
- Приказ о создании санитарно-технической комиссии с указанием должностей и ФИО лиц, занимающих эти должности;
- Сведения о квалификации и образовании членов комиссии;
- Правила организации работы санитарно-технической комиссии.
Конкретный перечень документов может уточняться в зависимости от региональных нормативных актов и требований.

Применяемые статьи закона:
- Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009 года № 964 «Об утверждении Правил факультативной аккредитации санитарно-эпидемиологической службы государственного здравоохранения»;
- Нормативно-правовые акты региональных органов исполнительной власти, уполномоченных на осуществление санитарно-эпидемиологического надзора и контроля.